Jag har under åren med ett glutenintollerant barn prövat mig fram till recept som vi i familjen gillar. Jag får en del frågor om tips och har insett att det är smidigt att nå min recept var helst jag har internet.
Recepten är en salig blandning av plagiat, plagiat med modifikationer och mer eller mindre egna.
Jag bakar alltid med hushållsvåg, dvs väger alla ingredienser som har lite större mängd. Resultatet är att det blir mer vätska än om jag mäter med mått.
Paula
