Generellt sett är det lätt att baka glutenfria söta saker och det blir gott. När jag gör om vanlig recept på småkakor lägger jag till ett extra ägg och lite extra mjöl för att kompensera för den extra vätska det innebär. Mjuka kakor brukar jag byta lite av mjölet mot fiberhusk eller hälften av mjölet mot PO-fiber för att de ska blir bra.
Välkommen
Välkommen till paula.n.nu.
